03/01/15 Les Pyrénées ~ La Folie des Blondeurs en ACSE

Cette chaîne montagneuse qui s’étend sur 420 km de l’Océan à la Méditerranée et qui sépare la France de l’Espagne, est un spectacle exceptionnel toute l’année. Il arrive que le soir au soleil couchant elle se pare de toute la palette des violets. Tous les gascons rêvent pour leur maison d’une terrasse au sud face aux Pyrénées. Elles sont leur baromètre : quand on les voit de loin elles annoncent la pluie, il fait beau quand elles sont dans la grisaille, s’il fait plus frais dans la plaine c’est qu’il a neigé.

Là haut cette masse ocellée de glaciers, de milliers de petits lacs et de criques domine les vallées (Aspe, Ossau, Barétous) où la vie fourmille : dans la vallée d’Aspe qui mène au Somport, là où il se murmure que l’ours n’est pas loin, des artisans et de jeunes bergers prennent la relève de leurs aînés.

En Juillet ils descendent de la montagne et exposent leurs fromages à la foire d’Etsaut. Les fromages d’appellation « Ossau-Iraty » « brebis des Pyrénées » ou fromage mixte (brebis, vache), tous différents, se goûtent comme le bon vin. C’est aussi l’été que fleurissent dans la montagne, le lys bleu, la vesce argentée, l’azalée naine et l’orchidée sauvage.

C’est à l’automne que les Isards habitent la montagne, que l’on casse la croûte dans la vallée du Rieumajou le long du torrent à la recherche des cèpes et lactaires, aux premières feuilles rougissantes des érables : on cale alors la bouteille de vin contre un caillou dans l’eau glacée, on ingurgite avec bonheur le jambon du pays, le fromage de brebis, le pain d’épice au miel de Suzanne ou l’on partage une bonne potée plus haut dans le refuge. C'est à l’automne que dans le Comminges flamboient les forêts de hêtres, que pas loin l’on peut visiter les admirables églises romanes de Saint Bertrand de Comminges et Valcabrère.

Des stations de ski comme Saint Lary-Soulan, La Mongie, Superbagnères,... offrent des visages multiples et des activités insolites.

Par ses cols (Pourtalet, Tourmalet, Bonaigua, Aspin, Puymorens, Somport,...) passage obligé du Tour de France, on atteint les versants aragonais et catalans aux paysages grandioses ouverts aux influences méditerranéennes.

Puis il y a Les Baronnies, cette exceptionnelle petite vallée complètement préservée dans le Piémont des Hautes Pyrénées, essentiellement pastorale, composée de trente petits villages authentiques.

Depuis l’observatoire du Pic du Midi haut de 2877 mètres on peut contempler les étoiles, le soleil et toute cette chaîne de montagnes avec l’impression d’être sur le toit du monde.